Γράφει ο Μανώλης Ι. Κουτεντάκης Τεχνολόγος Γεωπόνος
Οι δύο επικρατέστεροι τρόποι εφαρμογής των λιπασμάτων στις καλλιέργειες, είναι η βασική λίπανση με κοκκώδη και η υδρολίπανση με κρυσταλλικά υδατοδιαλυτά λιπάσματα.
Ο πρώτος, ο παραδοσιακός τρόπος γίνεται με ενσωμάτωση του λιπάσματος στο έδαφος με το όργωμα, η επιφανειακά και ενσωμάτωση με το νερό της βροχής.
Η ενσωμάτωση με το όργωμα έχει το πλεονέκτημα ότι τα στοιχεία που κινούνται με δυσκολία στο έδαφος , όπως ο φώσφορος και το κάλιο, πλησιάζουν περισσότερο στη ριζόσφαιρα αλλά απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό, παραπάνω κόστος και περισσότερο χρόνο.
Η εφαρμογή επιφανειακά δεν είναι τόσο δαπανηρή σε χρόνο και κόστος εφαρμογής αλλά έχει το μειονέκτημα ότι το άζωτο που βρίσκεται σε αμιδική και αμμωνιακή μορφή, αν δεν εφαρμοστεί σωστά η δεν έχει παρεμποδιστές ουρεάσης, έχει απώλειες λόγω εξάτμισης και το άζωτο σε νιτρική μορφή δεν συγκρατείται στα κολλοειδή του εδάφους , με αποτέλεσμα να έχουμε απώλειες λόγω έκπλυσης καθώς και το φαινόμενο της απονιτροποίησης.
Συνήθως η εποχή που εφαρμόζεται το επιφανειακό λίπασμα είναι Δεκέμβριο με Μάρτιο ανάλογα την περιοχή της Ελλάδας, οπότε αν οι καιρικές συνθήκες δεν ευνοήσουν την γρήγορη ενσωμάτωση οι απώλειες αυτές αυξάνονται.
Η υδρολίπανση είναι ο πιο σύγχρονος και ο κύριος τρόπος λίπανσης στις εντατικές καλλιέργειες , διότι τα στοιχεία μέσω του νερού άρδευσης εφαρμόζονται απευθείας στο ριζικό σύστημα, σε μικρές και συχνές δόσεις. Η υδρολίπανση πλεονεκτεί επίσης στο ότι:
- Τα υδατοδιαλυτά λιπάσματα περιέχουν όλα τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία(βόριο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σίδηρο, μολυβδαίνιο, χαλκό) για την ανάπτυξη των φυτών.
- Υψηλή καθαρότητα πρώτων υλών
- Η λίπανση δεν εξαρτάται απο τον καιρό
- Μειωμένο κόστος εφαρμογής
- Εφαρμογή οργανικών σκευασμάτων μαζί με το λίπασμα οπως: χουμικά-φουλβικά οξέα, μείγματα αμινοξέων, εκχυλίσματα φυκών, βιοδιεγερτες ριζοβολίας κ.α
- Λόγω των μηδενικών απωλειών εφαρμόζουμε μικρότερες δόσεις λιπάσματος
Η υδρολίπανση στην Ελιά, εφαρμόζεται σε πολύ μικρή κλίμακα λόγω της εντύπωσης ότι αποτελεί μια πολύ ακριβή λίπανση. Αυτό όμως είναι λάθος καθώς εφαρμόζουμε μικρότερες δόσεις και ακόμα και με λίγο υψηλότερο κόστος λίπανσης, η αύξηση
του εισοδήματος καλύπτει αυτό το κόστος εφαρμογής.
Γενικά, υπάρχουν 2 τρόποι εφαρμογής της υδρολίπανσης:
- σε συνδυασμό με βασική λίπανση πχ 1 κιλό βασικό λίπασμα πλούσιο σε φώσφορο-κάλιο Δεκέμβριο-Ιανουάριο και 1-3 υδρολιπάνσεις Μάρτιο με Αύγουστο
- Οταν εφαρμόζουμε μόνο υδρολίπανση κάνουμε τη πρώτη εφαρμογή τον Mάρτιο με αζωτούχο, τη δεύτερη μετά το δέσιμο με αζωτούχο η ισσόροπο 20-20-20 και την τρίτη Ιούλιο με Αύγουστο με Καλιούχο
Τα λιπάσματα που χρησιμοποιούνται συνήθως για την υδρολίπανση της ελιάς είναι:
- Ουρία 46-0-0
- Ουροθειική 40-0-0
- Νιτρική Αμμωνία 33,5-0-0
- Υγρα αζωτούχα πχ Astron 8-4-4
- Μεικτά λιπάσματα 20-20-20, 30-10-10, 10-5-40 τα οποία περιέχουν και ιχνοστοιχεία
- Νιτρικό κάλιο 13-0-46, Θειικό κάλιο 0-0-50
- Υγρά με οργανικό κάλιο πχ Astron 3-12-18+org
- Σε εδάφη με χαμηλό ασβέστιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί Νιτρικό ασβέστιο (15,5-0-0-26) το οποίο περιέχει και Άζωτο